研究人员提出限制肉摄入量，以保持抗生素有效

研究人员表示，在动物中覆盖药物，对兽医抗微生物或限制肉类摄入量的用户费用可以减少2030年全球抗微生物使用的80％。

根据Ramanan Laxminarayan博士美国疾病动力学、经济和政策中心(CDDEP)主任及其同事表示，动物中抗菌剂的不当使用是导致疾病的一个主要原因人类和动物的耐药性。研究人员估计，2013年在全球的动物中使用了131,109吨的抗菌药物。如果未选中，则将该号码预计将增加到2030年的200,235吨。

Laxminarayan在一份新闻稿中说:“抗生素的大规模使用主要是作为畜牧业生产中良好营养和卫生的替代品，这是不可持续的，将对保护我们现有抗生素有效性的努力造成毁灭性的影响。”“我们已经面临着一场危机，但继续使用医学上重要的抗生素来促进动物的生长无异于火上浇油。”

在最近发表的报告中科学,研究人员提出了三个解决贡献的战略动物使用抗生素耐药性。第一项措施涉及一项全球法规，将抗微生物药物的使用限制在每人口校正单位(PCU) 50毫克，到2030年可减少64%的使用量。Laxminarayan和他的同事指出，目前一些拥有“高产”畜牧业的欧洲国家正在使用这种数量的抗菌素。他们补充说，即使这一规定只在中国和经济合作组织(oecd)成员国实施，这一上限仍将减少全球60%的消费量，而不会影响中低收入国家的弱势农民。

第二种策略是将全球肉类摄入量限制在每天40克，相当于每人一个快餐汉堡。到2030年，这将减少食用动物中66%的抗菌药物消费。然而，研究人员承认，这是一个“不可能的”策略，因为仅在美国，每天的肉类消费量平均为260克。更现实的上限是每天165克肉，到2030年可以减少22%的全球消费量。

最后，第三个策略是对兽医抗菌素征收现行价格的50%使用费，这可能会减少全球31%的消费量。这项政策每年将产生17亿到46亿美元的收入。10%或100%的替代用户费率可以减少9%或46%的全球消费，同时产生4亿美元至12亿美元或28亿美元至75亿美元的收入。

“兽医抗生素价格的适度用户费是适合威胁的规模，并且可能阻止涉及使用大量抗生素的牲畜饲养实践，”拉克马纳拉扬说。

研究人员说，如果这些政策中的任何一项得到实施，就需要在农场卫生和兽医服务方面进行“重大投资”，以弥补中低收入国家动物抗菌药物使用的减少。

“如果我们要有抗生素，我们面临着关键的选择。我们可以将我们的肉消耗限制在推荐的每日摄入量，或通过全球范围内采用最先进的畜牧业，以降低抗生素消费，“托马斯p范波峰，博士，瑞士联邦技术研究所（Eth）的博士后研究员在发布中表示。“在不让未来的人口健康处于面临风险的情况下，我们不能拥有两者。”- 由Stephanie viguers

披露S.：Laxminarayan报告了比尔＆Melinda Gates基金会的支持。Van Boeckel由Ethoctoctoral奖学金和适应从Eth苏黎世的改变环境的计划提供支持。请参阅所有其他作者相关财务披露的研究。